Unsere Chronik
Die Geschichte der Metzgerei Rose – eine lange Tradition in Steinach.
Tradition seit dem 19. Jahrhundert
Seit 2008 führen Bernd und Nicole Malinowski den Betrieb. Hier sehen Sie wichtige Stationen der Familien- und Unternehmensgeschichte.
1884 – Verkauf an Augusta Klausmann, Ehefrau des Metzgermeisters Fridolin Klausmann.
1893 – Übergang an Metzger Bernhard Roser.
1903 – Nach dem Tod von Bernhard Roser wird seine Witwe Euphrosine Roser Eigentümerin.
1911 – Euphrosine Roser heiratet Metzger Augustin Nock.
1941 – Übergabe an Bernhard und Ida Roser.
1959 – Übergabe an Bernhard und Hedwig Roser.
1985 – Übergabe an Angelika und Metzgermeister Thaddäus Malinowski.
2008 – Bernd und Nicole Malinowski übernehmen; Umbau des Verkaufsraums in Steinach.
2009 – Jubiläum und Eröffnung der Filiale Haslach.
2014 – Umzug und Erweiterung der Filiale Haslach.
2022 – Schließung des Gasthauses; Konzentration auf Metzgerei, Catering und Partyservice.
Historische Angaben nach der bisherigen Metzgerei-Rose-Website.