Seit 2008 leiten Bernd Malinowski und dessen Ehefrau Nicole Malinowski das Gasthaus & Metzgerei ROSE.
Einen Blick in die Historie der "Rose" finden Sie hier. Gasthaus und Metzgerei Rose kann auf eine lange Tradition zurückblicken.
1884
verkaufte die Ehefrau des Bierbrauers Wendelin Stehle, Katharina Stehle an Augusta Klausmann, Ehefrau des Metzgermeisters Fridolin Klausmann
1893
verkaufte Frau Augusta Klausmann, Ehefrau des Metzgermeisters Fridolin Klausmannan den ledigen Metzger Bernhard Roser aus Biberach, nunmehr in Steinach wohnhaft
1903
verstarb der Metzger und Wirt Bernhard Roser. Als Eigentümer wurde nun die Witwe Euphrosine Roser geb. Vollmer in Steinach eingetragen
1911
heiratete die Witwe Euphrosine Roser geb. Vollmer den Metzger Augustin Nock. Als Eigentümer wurden am 04.04.1911 die Eheleute Nock eingetragen.
1941
übergab die Witwe Euphrosine Nock geb. Vollmer (Augustin Nock starb am 22.06.1934) den Betrieb an Bernhard Roser, Metzger in Steinach, geb. 10.11.1897 und dessen Ehefrau Ida Roser geb. Wunsch
1959
Übergabe von Bernhard Roser senior an die Eheleute Bernhard Roser und Hedwig Roser geb. Stölker
1977
Verstarb Bernhard Roser junior Ehefrau Hedwig Roser führte das Geschäft bis
1985
Übergabe von Hedwig Roser an Ihre Tochter Angelika und deren Ehemann Thaddäus Malinowski, Metzgermeister
2008
Übergabe von Thaddäus und Angelika Malinowski an deren Sohn Bernd Malinowski und dessen Ehefrau Nicole Malinowski, geb. Stache
2008
Umbau des Verkaufsraums der Metzgerei in Steinach
2009
Jubiläum: 130 Jahre Metzgerei Metzgerei Rose
2009
Eröffnung der Filiale Haslach
2014
Umzug und Erweiterung Filiale Haslach
2022
Gasthaus schließt, Geschäftsleitung und Team konzentrieren sich auf Metzgerei, Catering, Partyservice im Stammhaus Steinach und in Haslach.