- Hochwertiges Fleisch durch Lebendvieh-Einkauf von Bauern aus der Umgebung
- Frische- und Qualitätsgarantie durch hauseigene Schlachtung
- täglich frische Verarbeitung und Produktion nach eigenen Rezepten
- Qualitäts- und Hygienekontrollen durch ein externes Unternehmen